Особенный мастер-класс
23.02.2026
21 февраля, в рамках Недели эстетического цикла, на уроке технологии состоялся особенный мастер-класс — мы учились готовить узбекский плов. Казалось бы, обычное школьное занятие… Но для нас, девочек, этот день стал по-настоящему тёплым, душевным и незабываемым.
С первых минут в кабинете витал аромат специй, риса и поджаренного мяса. Мы с одноклассницами с интересом слушали нашу уважаемую учительницу — Марию Камильевну. Благодаря её терпению, заботе и любви к своему делу, процесс приготовления превратился в настоящее искусство.
Мы узнали, что настоящий узбекский плов — это не просто блюдо. Это традиция, это история, это символ гостеприимства. Оказывается, важно всё: и правильно выбранный рис, и нарезка моркови соломкой, и последовательность закладки ингредиентов. Даже огонь под казаном играет свою роль! Мария Камильевна открыла нам тонкости, о которых невозможно прочитать в обычном рецепте — их можно почувствовать только через опыт и искреннее желание научиться.
Каждая из нас смогла попробовать себя в роли хозяйки: кто-то нарезал овощи, кто-то следил за рисом, кто-то аккуратно перемешивал плов. Мы работали дружно, поддерживали друг друга, смеялись и с нетерпением ждали результата.
А когда плов был готов… Этот момент невозможно передать словами. Мы попробовали блюдо, приготовленное своими руками, и почувствовали настоящую гордость. Он получился ароматным, рассыпчатым и невероятно вкусным. Но самым главным ингредиентом стала наша сплочённость и радость от совместного труда.
Этот мастер-класс научил нас не только готовить узбекский плов. Он научил нас терпению, внимательности и уважению к традициям других народов.
Городнова Лиза
7г 💛
